Grejpfrut dijeta je plan obroka bogat proteinima, koji predviđa da za svaki obrok konzumirate grejpfrut ili sok grejpfruta. Cilj ove dijete je brzo mršavljenje, a plan ishrane traje 12 dana. Premda postoji nekoliko verzija ove dijete, većina njih predviđa unos manje od 1000 kalorija dnevno.
Prema smernicama dijete, obroci mogu da se pripremaju sa bilo kojom količinom začina, preliva za salate ili maslaca. U nekim uputstvima za ovu dijetu navodi se da hrana ne sme da bude ni previše vruća ni previše hladna, da jela ne smeju da se spremaju u aluminijumskom posuđu, kao i da mora da prođe najmanje 4 sata između „proteinskih obroka“ i „skrobnih obroka“, međutim, kod ovih pravila ne postoji opšta saglasnost.
Evo i primera obroka:
- Doručak: 2 kuvana jajeta, dve kriške slanine i ½ grejpfruta ili 240ml soka grejpfruta
- Ručak: salata sa dresingom, bilo koje meso u bilo kojoj količini i ½ grejpfruta ili 240ml soka grejpfruta
- Večera: bilo koja vrsta mesa pripremljena na bilo koji način, salata od crvenog i zelenog povrća, kafa ili čaj i ½ grejpfruta ili 240ml soka grejpfruta
- Užina pred spavanje: 240ml obranog mleka
Grejpfrut dijeta postoji u više varijanti a u nastavku vam predstavljamo brzu dijetu sa grejpom i dijetu sa grejpfrutom i jajima.
Brza dijeta sa grejpfrutom
Ono što je ključno kod mršavljenja sa grejpfrutom je to što je grejpfrut dijeta u principu bazirana na zasićenosti. Takođe ima jak diuretski efekat i pomaže u sagorevanju i eliminaciji masnoća.
Ipak, grejpfrut dijeta se može smatrati nekom vrstom posta, što znači da je ne možete držati duže od 3-4 dana, jer u suštini jedete samo salate i pijete sok od grejpa. Zato ćete za ova 3 – 4 dana sagoreti dosta masnoća, ali nećete unositi sve potrebne nutrijente: nećete unositi dovoljne količine gvožđa, kalcijuma i drugih neophodnih nutrijenata.
Zato bi brza dijeta sa grejpfrutom trebalo da se sprovodi samo nekoliko dana. Ipak, svakako ćete brzo izgubiti nekoliko kilograma.
Grejpfrut dijeta jelovnik
Prvi dan:
– Doručak: pola grejpa i kafa ili čaj (bez šećera)
– Ručak: sok od grejpa, jedno kuvano jaje, salata od zelene salate, krastavaca i paradajza. Koristite limunov sok kao preliv. Tost od celog zrna pšenice i kriška ananasa za dezert
– Večera: pola grejpa. Zelena salata sa prelivom od jabukovog sirćeta. 150 grama grilovanog ćurećeg belog mesa
Drugi dan:
– Doručak: pola grejpa i čaj od kamilice
– Ručak: čaša soka od grejpa. Salata od spanaća i oraha. Bareni beli pilinač sa malo maslinovog ulja. Za dezert nekoliko manjih kriški papaje
– Večera: čaša soka od grejpa. 150 grama prženog lososa. Salata od paradajza i kriška ananasa
Treći dan:
– Doručak: pola grejpa i šolja kafe ili čaja
– Ručak: čaša soka od grejpa. Pečeni plavi patližan. Kriška hleba od celog zrna pšenice sa malo maslinovog ulja i jabuka
– Večera: čaša soka od grejša. Salata od zelene salate, spanaća, oraha i ćurećeg belog mesa sa prelivom od limunovog soka.
Trebalo bi da pijete najmanje po 2 litre vode dnevno dok traje grejpfrut dijeta. Grejp je jak diuretik, tako da je potrebno održavati dobru hidrataciju. Ako baš mnogo ogladnite između obroka, pojedite jabuku. Bićete siti, a i veoma je zdravo. Međutim, dijeta sa grejpfrutom je vrlo restriktivnai ne biste trebali da je držite duže vreme jer ne unosite neophodne nutrijente u organizam. Međutim, možete je držati do dvaput mesečno po 3-4 dana i videćete odlične rezultate.
Napravite sopstveni jelovnik za grejpfrut dijetu
Za svaki obrok planirajte pola grejpfruta i neograničenu količinu neskrobnog povrća. Za doručak dodajte i porciju proteina bogatih prirodnim mastima, kao što su jaja ili čia. Za ručak se držite povrća i zdravih masti. Za večeru kombinujte proteine, povrće, masti i jednu šolju kuvane kinoe, fara, spelte… Nakon jedne do dve nedelje u svakodnevnu ishranu dodajte i oko 230g proteina, 2 kašike masti i 1 – 2 šolje drevnih žitarica. Nastavite i dalje da konzumirate grejpfrut uz većinu obroka.
Šta može da se jede
Grejpfrut
Kamen temeljac ove dijete je porcija od pola grejpfruta ili 240ml soka grejpfruta. Možete da kupite i grejpfrut u prahu u obliku kapsula. Za sve navedeno važi da se konzumira pre obroka.
Jaja i slanina
Neke varijante grejpfrut dijete preporučuju svakodnevno konzumiranje 2 jajeta i 2 kriške slanine za doručak (nakon grejpfruta).
Meso
Kod grejpfrut dijete ručak i večera se sastoje od porcije mesa sa povrćem. Ova dijeta ne pravi razliku između slabih proteina i onih koji sadrže dosta zasićenih masti, a ne ograničava ni veličinu porcije.
Salate i kuvano povrće
Uz meso jedite salatu ili neko kuvano povrće (u nekim verzijama se naglašava da sme da se jede samo crveno i zeleno povrće). U većini slučajeva je dozvoljena bilo koja vrsta preliva za salatu.
Drugo voće
Dok ste na grejpfrut dijeti nije dozvoljeno nijedno drugo voće osim grejpfruta.
Žitarice, skrob i šećer
Sve navedeno je tokom grejpfrut dijete zabranjeno, što je čini veoma restriktivnom.
Napici
Pijte dosta vode i 1 – 2 šolje čaja ili kafe dnevno.
Mlečni proizvodi
Neke verzije grejpfrut dijete dozvoljavaju 1 čašu (oko 240ml) obranog mleka dnevno. Izuzev toga, drugi mlečni proizvodi nisu dozvoljeni.
Preporučeno vreme
Mada uputstva za grejpfrut dijetu mogu donekle da se razlikuju, kod svih se preporučuje konzumiranje grejpfruta (ili soka grejpfruta) pre obroka. Preporuke su usaglašene i u tome da predviđaju tri obroka dnevno, bez užina.
Dijeta sa grejpfrutom i jajima
I grejp i jaja su odlični za mršavljenje. Kada u ishranu ubacite jaja, unosite u sebe dosta proteina. Ovo rezultira time da se brže zasitite i nemate potrebu za grickalicama. Jaja takođe sadrže dovoljno kalorija tako da možete da održite optimalan nivo energije tokom dana i obavljate redovne aktivnosti dok držite ovu dijetu. Grejpfrut je isto jako efikasan jer je generalno vrlo zdrav. Dosta ubrzava metabolizam i pošto je sladak, dosta pomaže u sprečavanju napada gladi za slatkim grickalicama, tako da vam neće biti teško da se pridržavate dijete. Grejpfrut takođe dosta snižava holesterol ako ga redovno jedete i pomoći će vam da se rešite suvišne masnoće u telu.
Kako držati dijetu sa grejpom i jajima
Neki ljudi stalno menjaju način ishrane, tako da je sve u samokontroli i tome kako se ovo uklapa u vašu redovnu ishranu. Morate da nađete pravi način da iskoristite ove namirnice kako biste zadovoljili dnevne potrebe organizma za nutrijentima.
Ako hoćete da držite najstriktniju verziju ove dijete, onda ne jedete ništa osim grejpa i jaja tokom 3-7 dana. Dok traje ova grejpfrut dijeta, trebalo bi da tokom dana pojedete bar 5 grejpova. Preporučljivo je da jedete po polovinu kako biste ga jeli češće i u ravnomernim količinama.Za dijetu koristite crveni grejpfrut.
Pored grejpfruta, trebalo bi da pojedete po 5-9 belanaca ili 3 do 5 jaja svakog dana. Ako odaberete da jedete samo belanca, to podrazumeva manje holesterola, ali cela jaja imaju mnogo više nutrijenata. Ako možete, pokušajte da ne pravite kajganu ili jaja na oko. Umesto toga, jedite barena jaja. Da bi grejpfrut dijeta dala bolje rezultate u mršavljenju poželjno je da pijete po 2 šolje zelenog čaja svakog dana. Ako pijete po jednu šolju ujutru i uveče, ovo će vam dodatno ubrzati metabolizam.
Grejpfrut zaista može da pomogne kod mršavljenja. I dalje predstavlja kontroverzu da li u grejpfrutu postoji nešto posebno što doprinosi mršavljenju, ali postoje neki dokazi da grejpfrut može da bude dobar saveznik u dijetama za smanjenje telesne težine. Jedna studija je otkrila da su, nakon 12 nedelja, osobe koje su pre obroka uzimale sveži grejpfrut sa placebo pilulom, u proseku smršale 1,6kg, što je bilo značajno više nego kod grupe koja je dobijala samo placebo.
Grejpfrut dijeta je veoma restriktivna
Kao što ste mogli da vidite, ova dijeta je niskokalorična i previše restriktivna da bi bila zdrava, jer isključuje skoro sve ugljene hidrate i brojne hranljive namirnice (kao što su integralne žitarice i svo voće osim grejpfruta). Ako je se budete pridržavali, moguće je da posledica bude i preveliki unos zasićenih masti, jer plan ishrane predviđa konzumiranje mesa dva puta dnevno i nema preporuke da se opredeljujete za slabe proteine.
Sok od grejpfruta za mršavljenje
Sok od grejpfruta za mršavljenje neće dovesti do magičnih rezltata koji će biti vidljivi za nekoliko dana ali dugoročna upotreba može biti od koristi ne samo za mršavljenje nego i za zdravlje.Sok od grejpfruta za mršavljenje treba popiti 10 do 15 min pre obroka.
Crveni grejpfrut je postao popularan tokom sedamdesetih godina. Od tada, kada je mnogo ljudi tražilo način da izgubi suvišne kilograme, počeli su da ubaciju crveni grejp u svaki obrok. Bilo je lako uveriti ljude da su crveni grejpfrut i sok od grejpfruta dobri za mršavljenje, odnosno dijeta zasnovanih na njima, jer ovo voće gotovo da ne sadrži kalorije.
Iako postoje sporenja oko toga da li je sok od grejpfruta za mršavljenje najbolji izbor.Grejp je poznato po tome da smanjuje nivo holesterola u krvi. Pijenje soka od grejpfruta smanjuje apetit i na taj način pomaže kod gubitka telesne težine.
Dijeta sa sokom od grejpfruta
Većina dijeta za mršavljenje koja se bazira na soku od grejpfruta uključuje čašu soka od grejpa uz svaki obrok i traje oko 10 dana. Istina je da sam sok od grejpfruta za mršavljenje uz svaki obrok verovatno neće dovesti do magičnih rezultata ali uz smanjen unos kalorija i malo fizičke aktivnosti ipak moguće je smršati.
Važno je da pijete sok od grejpfruta za mršavljenje pre obroka, a ne tokom obroka. Pijenje soka od grejpa pre jela je ono što pomaže u gubitku suvišnih kilograma u znatno većoj meri nego pijenje ovog soka tokom obroka i na taj način ćete više smršati.
Post na soku od grejpa
Iako su postovi na sokovima generalno vrlo dobri za naše zdravlje, nije preporučljivo da post bazirate na soku od grejpa. Kao što je već rečeno, sok od grejpfruta ima mnogo lekovitih svojstava. Međutim, detoksikacija jetre nije jedan od njih.
Izbacivanje toksina iz organizma je glavni cilj svakog posta. Sok od grejpfruta usporava neke enzime i na taj način „dozvoljava“ određenim toksičnim sastojcima da ostanu u jetri duži vremenski period.
Beli grejp VS crveni i roze grejp
Beli i žuti grejp imaju različite nutricionističke benefiti u poređenju sa crvenim i roze grejpom. Kada kategorišemo grejpfrut po bojama, pričamo o boji pulpe, ne kore.
Očito je da crveni i roze grejp sadrže više antioksidanasa nego beli i žuti grejp. Samo crveni i roze grejp imaju likopen, koji je poznat po tome da uništava slobodne radikale koji oštećuju ćelije. Redovno pijenje soka od grejpfruta bogatog likopenom može dosta smanjiti rizik od raka prostate kod muškaraca.
I crveni i beli grejp u velikoj meri smanjuju nivo holesterola u krvi. Ipak, sok od crvenog i roze grejpfruta su nešto efikasniji.
Kako napraviti sok od grejpfruta za mršavljenje i zdravlje ?
Vrlo je važno da pijete svež sok od organskog grejpfruta, a ne sokove iz limenki, kako biste izvukli maksimum iz ovog soka. Za pravljenje svežeg soka od grejpfruta vam nije potreban sokovnik.Samo iscedite dobro grejpfrut.
Ako već imate dobar običan sokovnik, možete ga iskoristiti za pravljenje soka od grejpa kao kad pravite sok od bilo kog drugog voća. Potrebno je da oljuštite plod, isečete ga na komade i stavite u sokovnik.
Recepti za sok od grejpa za mršavljenje
Najlakši recept za sok od grejpfruta za mršavljenje je da jednostavno iscedite sok iz voćke . Potreban vam je jedan grejp prosečne veličine za jednu čašu soka. Ako želite nešto „komplikovaniji“ i sofisticiraniji sok, možete kombinovati grejp sa nekim drugim voćem ili povrćem i opet imati željeni dijetetski efekat.
Zeleni sok od grejpa:
Za ovaj zdrav, zeleni sok koristite spanać, grejp i đumbir. Grejpfrut će pomoći kod mršavljenja, dok će spanać i đumbir dodati svoja blagotvorna svojstva po zdravlje u ovaj ukusni sok.
Sastojci:
- 2 šolje listova spanaća
- 2 crvena ili roze grejpa
- Jedna kockica đumbira
Sok od grejpa i pomorandže
Izmešajte pomorandže i grejp kako biste dobili moćnu citrusnu mešavinu. Ovo je lako za pravljenje kao običan sok od grejpfruta, s tim što imate bogatiji i svežiji ukus.
Sastojci:
- 1 crveni ili roze grejp
- 2 pomorandže
Rezultati i iskustva
U zavisnosti od toga koliko ste se pridržavali ove dijete, zavise i rezultati. Dodatno, tu je i broj dana koliko ste držali dijetu. Svakako ne želite da se izgladnjujete i zato nemojte držati ovu dijetu duže od nedelju dana. Neki ljudi koji su držali grejpfrut dijetu su smršali po 5 kilograma za 5 dana. Ako kod vas bude ovakvih rezultata, biće vam mnogo lakše da se naviknete na držanje neke druge, dugoročne dijete kako biste trajno smršali.Grejpfrut dijeta, zapravo, može da vam pomogne da se lakše priviknete na dijetu i započnete sa misijom trajnog gubljenja kilograma.
Čak i ako jedete jedan grejpfrut dnevno, umnogome ćete unaprediti zdravlje i ishranu. Ne samo da je odlična prevencija od prehlada i gripa, već takođe poboljšava cirkulaciju, sprečava pojavu određenih vrsta raka i ako ga jedete na odrećeni način, može vam pomoći da smršate.
